烟台巴氏灭菌机//烟台牛奶杀菌机//烟台无需安装巴氏杀菌机

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它利用高效的板式换热器实现啤酒与热水的换热，使啤酒瞬间加温到啤酒的巴氏杀菌温度，并经过恒温杀菌后再经过冷媒介质降至原有温度。通过瞬间加温、保温和降温的过程使啤酒完成巴氏杀菌，达到杀菌25pu值，并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不变。

巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，烟台巴氏灭菌机//烟台牛奶杀菌机//烟台无需安装巴氏杀菌机他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。

巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态，集加热、杀菌、乳化、冷却为一体，此设备可根据需要配置小型无菌灌装机，玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用，非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用.

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鲜奶吧设备（鲜奶吧巴氏杀菌设备）注意事项： 烟台巴氏灭菌机//烟台牛奶杀菌机//烟台无需安装巴氏杀菌机1、 鲜奶吧巴氏杀菌设备杀菌和降温循环时，热水出（冷水出），和热水回（冷水回）必须同时打开。 2、加注热水箱水时，热水出和热水回同时开。 加注冷水箱水时，冷水出和冷水回同时开。 3、 杀菌和降温循环时，必须先开热水回（冷水回），最后再开水泵。